Enterozyten nehmen im Dünndarm mit ihren "Fingern", den Zotten, Nährstoffe aus der Nahrung auf. Bei Zöliakie, einer Glutenunverträglichkeit, flachen die Zotten ab und können Nährstoffe nur noch schlecht aufnehmen. Unser Enterozyt kann durch Wenden von einer kranken in eine gesunde Zelle verwandelt werden.
Länge: ca. 14 cm.